ozi

Dị ka mmiri dị n'ime ya na ihe anụ ahụ nke ọka wit sitere na ụdị na mpaghara dị iche iche dị iche iche, ụfọdụ akọrọ na ndị siri ike, na ụfọdụ dị mmiri ma dị nro.Mgbe ihichachara, a ga-edozikwa ọka ọka wit maka mmiri, ya bụ, ọka ọka wit nwere oke mmiri kwesịrị ka akpọnwụọ, na ọka ọka wit nwere obere mmiri dị ala kwesịrị ịgbakwunye ya nke ọma na mmiri iji nweta mmiri mmiri kwesịrị ekwesị, ya mere. ka inwe ezigbo ihe igwe igwe.Enwere ike ime nhazi mmiri na ụlọ okpomọkụ.
Nkà na ụzụ nke ime ka ọka wit dị iche iche na ike siri ike.Oge moistening na-achịkwa na ụlọ okpomọkụ na-abụkarị awa 12 ~ 30, na ezigbo mmiri ọdịnaya bụ 15 ~ 17%.Oge mmiri na mmiri nke ọka wit siri ike na-adịkarị elu karịa ọka wit dị nro.N'ime usoro ihicha ọka wit, iji mezuo ihe ndị dị mma maka ịme nri dị iche iche, ọka wit sitere na mmalite dị iche iche na ụdị dị iche iche na-emekarị ka ọ bụrụ nha site na balancor ọka wit.
Mgbe mmiri gwụchara (tinye ọka wit n'ime silo ruo oge ụfọdụ mgbe ị gbakwunyere mmiri), a na-ekewapụ ọka wit na endosperm n'ụzọ dị mfe, na endosperm dị nro ma dị mfe igwu;N'ihi mmụba siri ike nke bran, ọ nwere ike izere ịgbaji ma na-emetụta àgwà ntụ ọka ahụ, si otú a na-enye ọnọdụ maka usoro dị mma na nke kwụsiri ike na mmiri ruru eru nke ngwaahịa emechara.Usoro ikpo ọkụ na-ezo aka na ngwá ọrụ ọgwụgwọ okpomọkụ nke mmiri, nke na-agbakwunye mmiri na ọka wit, na-ekpo ọkụ, ma na-eme ka ha dị jụụ ruo oge ụfọdụ.Ọ bụghị naanị na nke a na-enyere aka n'egwe ọka, kamakwa ọ na-eme ka arụmọrụ sie ike.